風味絶佳美味なるものを求めて永田野菜作りに挑戦する一女性のブログ

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トマト、感涙。 20:47
京都に行く前にベランダのキワキワまでおしだして日照を確保しようとしたのに、帰ってきたら雨降ってた。トマトに雨は禁物なのよ〜(涙)

とはいえ、ついにつきましたよ実が!

わかりにくいかな〜右下ですよ右下。

どんなトマトが出来るかな?
一度りょくけんのお野菜を注文して味を確かめたいですね。
私の作物の味はどこまでのレベルなのか?!
興味しんしんでっすv


| プチトマト | comments(2) | - | posted by 瑞記
露地菜園、ようやく・・ 20:36
やっとトンネル支柱をたててネットをはることが出来ました。


雨続きだから、あまりネットをかけたくなかったのですが、インゲンの実を鳥に食べられたくないし、なにより犬ですよ犬。
これを立てて置けば、畝を壊されたり、おしっこもろにかけられたりという心配が減るかな〜って(笑)

ズッキーニもこうして立派に芽吹きました。ズッキーニは結構高いので、これが収穫できたらいーっぱいお料理したいんだけどな〜


インゲンはベランダと露地と両方植えているのですが、露地のほうが虫には食われているものの生育はいいですね。茎ががっしりしています。やっぱ大地のパワーかなあ。風で不安定だったのでどちらにも支柱を立てました。
小さな実もつき始めているようです。あードキドキ。

少しずつ、収穫のときは近づいております。
お日様の微笑を待ちたいところです。
| 露地菜園 | comments(0) | - | posted by 瑞記
もはやブロッコリーにみえない(笑) 20:17


・・・・菜の花?
いや、本当はブロッコリーのはずなのですが、葉があまり茂らない上、妙に早くにつぼみがつき、ひょろひょろと伸びてしまいました。
うーん、カバーをかけたせいで土の栄養バランスがくずれたのかな?
それとも日照問題がここにも?

いくらなんでもこれでは終わってしまいそうなので、先を切ってしまうことに


わき芽はあるから、まだ成長はするでしょう。
もうすこしわさわさ葉っぱが茂らないとねえ・・・
でもどうしてこうなったのかしらねえ・・・

まだ質問チケットを使いたくないんだけどねえ。
うーんうーん。
| ブロッコリー | comments(0) | - | posted by 瑞記
丹波はいいとこじゃ〜 20:10
さて、私が家庭菜園にヒートし始めたのと時を同じくして野菜と深いかかわりを持ち始めた友人がおります。
彼女の名はあめい。
実のところ野菜作りになぞ、針の先ほどの興味も持っていないのではないかと推察されるのですが、ぬわ〜んと愛する彼氏が仕事をやめて就農(農業を仕事としてはじめることをそういうらしい)すると知り、はるか京都の山奥にまでついていったのです。

その話を知ったときは、思いましたね。

おお!やったぜ、ガッツポーズ!!

こうしてベランダ、露地、と菜園を展開してきましたが、やっぱこう、はろばろとした土地にあこがれるじゃない?それが一気に京都の山奥でんでんかたつむりんごはまっかっか〜さんおこりんぼーくはないちゃった♪よ。あーもう入り浸っちゃおう、色々教えてもらおう、そっちにも畑つくっちゃおう、と私のほうが大ハッスル。引越しから落ち着いたころを見計らって昨日、ついにたずねることが出来ました。よおよおこんばんは〜♪

「どーもどーも」
初めてお会いする彼氏は、アラ、いい人そうじゃないの〜。実は理屈っぽそうな人を想像していたので、あーよかった、これで気兼ねなくバンバン泊りにこれるわ(笑)その日はもう遅かったので晩酌後、お休みし、次の日彼氏のハウスへと案内してもらいました。



土壌改良のため、とうもろこしを植えたところ。
フフフ、夏にはとうもろこしパーティ〜ね!



ご近所のお蕎麦屋さんで昼食。
これがうまい!!
”くみ出し湯葉そば”なるものを頼んだのですが、かやぶき屋根集落で有名な美山でつくられたくみ出し湯葉、地元で取れた水菜や山菜がそれぞれ上品な味付けでもられ、おいしいのよ〜。水がちがうのでしょうか?湯葉もおそばもとても優しい味で、そこに生き生きした野菜たちがアクセントになって・・いや〜あめいちゃん良かったねえ、近所にこんなおいしいお店があって。生活の彩りよ〜♪♪



水菜の袋詰も手伝いました。(写真にうつっているのはあめいちゃん)
水菜に表裏があるって知ってました?
弓なりになっている膨らんでいる側が表だそうです。
こちらを上にするほうがおいしくみえるとか。
茎のそこも高さをあわせ、葉がでないように袋をとじ、テープでとめて・・・
・・・・これって手作業だったのねえ。
いつもスーパーで何気なく手に取っている袋入り野菜って、こうして農家のかたがたがひとつづつ手作業でつめていたとは、驚きでした。
はねられた水菜をかじってみると、信じられないくらい甘い!みずみずしい!おいしい!!やっぱとれとれは違う〜

おそばをたべたときも思いましたが、お水がぜんぜん違うんですね。
そんなすばらしい環境の中、一生懸命作ったお野菜だもんね〜
本当においしいよ。

大満足で帰りました。
心配していた往復バイク走行もクリアできたし〜♪
またいこうっと♪
お二人さん、よろしくね〜!


| 雑談 | comments(2) | - | posted by 瑞記
一斉開花 07:25


カモミール、インゲン開花です。
トマトは実がなりはじめ、ブロッコリーも茎が太くなる前に花が咲きそうで困ってます(笑)

最近忙しく、なかなか更新する写真をとる暇がないのですが、皆、着実に成長しております。ズッキーニも本葉が覗きだしましたv
しかし、今週の土日も雨が降るとか・・・
困るわ〜、露地菜園にトンネル支柱をたてて、虫除けネットを張ろうと思ってるのに・・・雨おおいよね〜。トマトの置き位置の調整に毎日四苦八苦です。

さて、今日は会社から直接、京都の山奥で農業をはじめた友人のおうちに出かけます。
明日が水菜、初収穫だとか。
ワクワクしますねえ〜、いってきます!





| 雑談 | comments(0) | - | posted by 瑞記
やっぱりのせちゃうのね(涙) 21:18
質問チケットなんてたーくさん来るだろうから、全部掲載しないだろう大丈夫だろうと踏んでいたのに甘かった。

ああ、全国100万ヒットサイトで自筆公開されるなんて・・・
もっと丁寧に綺麗な字で書けばよかったわ。
情熱のほとばしるまま、下書きもなしに書くべきではなかった(涙)


えー、これから質問チケットを発想される皆さん。
覚悟が必要ですよ、覚悟が。
字は綺麗に読みやすく丁寧に、質問事項はきちんと内容を整理して書きましょう。全国公開です。赤っ恥書きます。

ほぼ日さん〜
頼むからあの掲載方法やめようよ〜
質問しにくいよ〜

しくしく。



| 質問チケット | comments(2) | - | posted by 瑞記
祝!ズッキーニ、芽吹きです。 18:47
うんともすんとも気配がなかったズッキーニ、ようやく芽が出ました!
雨が続いていたので、液肥も最初以外まったくあげていないのですが(もともと土が肥えているので、多少やらなくても大丈夫かな?とも・・・)これで一安心です。

しかし、心配なのが、虫や鳥。
インゲンの対策もかねて、防虫トンネルをたてようか思案中です。
もう少し、日差しがほしいですねえ、3分の一カットしてしまうので、今のままでは日照不足ですわ。

今年は冷夏なのかしら?
いやいや、まだまだこれからこれから。


| 露地菜園 | comments(0) | - | posted by 瑞記
犯人はだれだ?! 19:40
誰が殺したクックロビン♪という歌がありましたね。
いえ、パタリロじゃありませんよ、マザーグースです。
「それは私、とすずめがいった」
と、続くのです。(ちなみにクックロビン、とは駒鳥だったように思います)
日本でも「かごめかごめ」は結構暗い背景を含んでいそうな雰囲気が漂っているし、子供というものはアヤシク暗いものもすきなのです。閑話休題。


で、何がいいたかったかっていうと、
数日前、畑に植えたばかりのインゲンの葉っぱが食われている・・・・!!!
このことですよ。

インゲンなんて、たいして苦労もせずに収穫できるだろーと最大限にあんしんしていたというのになんということかしら?!
もともとインゲン大好き♪というわけではないので、これはご近所や会社の人にに配ろう♪と間引きしても苗を捨てず、畑掘り起こして植えたっていうのに、どうしてだああああああああ!!!

ま、まだ実を収穫前にさらわれた、とかじゃないし、花も咲くかもしれないし、いいのですが、甘かったわね。やはりこれにも虫除けネットをかぶせておくべきだった。いかにもアヤシゲなダンゴムシのでっかいのがいたのですが、あいつか?あいつなのか?!

畑にはいま別に「朝顔の物凄い芽吹き問題」が発生しているうえ、「バジルの芽が出る前に雑草の芽がばんばん出てきてまっせ問題」も併発しており、問題多発、百花繚乱。

すべてはこれからですな・・・
がんば・・・

| 露地菜園 | comments(2) | - | posted by 瑞記
質問チケット・1 回答到着! 21:04


きましたぜ、きましたぜ!質問チケットの回答が!!
こちらが送った問診票に貼り付ける形で戻ってきました。
回答者はなんと諏訪雄一さんではあーりませんか!
おお・・・
ファンレターの返事をもらった気分だわ・・・
って、どんだけミーハーなんだ私・・・

回答内容・・・って全部掲載していいものなのかしら?
著作権にふれたらなんですので、ざっとご紹介します!

「原則液肥は週一回、普通の水は土が乾いたらあげてください。
この乾いたら、とは表面ではなく、中がです。
中が完全に乾くとしなっとするのでその直前にあげるのがベター
このタイミングで液肥をやると効果的です。
ベランダでは真夏になるとたいてい毎日水遣りが必要でしょう。
あついときには必ず早朝か夕方にあげること。
雨降りで土が湿っているときはもちろんあげません。
はち皿は成長には関係ありません。美観に応じてご使用ください。
コンクリートの上にじか置きは絶対にNG!
高床にしてあげてください。
レタス類はあつくなると苦味が増すので早めの収穫を。
プチトマトは芽かきを忘れずに!」

はしょって書きましたのであれですが、物凄く丁寧に親切にご回答いただきました!私の質問だけではなく、育てている野菜のワンポイントアドバイスまで・・・ありがとうございました!!

皆さんのご参考にもなりましたら幸いです♪
| 質問チケット | comments(5) | - | posted by 瑞記
インゲンどす5 20:44


いやー、育った育った。
インゲンはベランダの中でもベストポジションにいるので、その成長速度は尋常じゃないです。しかも、育苗帽子をセットしているので余計に普段は見えないのですね〜水遣りのときだけお目見えするので、余計にその成長を感じるのかもしれません。

それにしても、これ、完全に間引きの時期過ぎてるよね(笑)
露地菜園の土が整うのを待っているうちにドンドン伸びちゃってあせったわ。
というわけで、もう思い切って完全間引き。
dvdによると、10センチの丸に4粒種をうえ、段階的に間引きし、最終的にひと丸ひと苗にするのです。16粒中14粒発芽したので、10株間引きました。

じゃじゃーん


残した4株は最も成長のいいものばかり。
ちなみにベランダ外側ばかりでした。やはり日当たりがいいほうが育つか・・・

そろそろ花も咲きそうな感じ♪
収穫の日も近いね!


| インゲン | comments(0) | - | posted by 瑞記
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